На 30 ноември се почита паметта на свети Андрей Първозвани. За свети Андрей се счита, че е покръстил българските земи. В случая няма особено значение какво точно се разбира под "български земи", защото по своя проповеднически път той е обходил както територията на днешна България, тъй и земите между Кавказ, Азовско и Каспийско море, които са били населявани от прабългарите според най-ранните известия, които имаме. Също са без значение и споровете за някои градове: дали е Филипи или Филипопол, дали е Верея (Бер) или Стара Загора (Берое), тъй като те са били в пределите на българската държава, макар някои за по-кратко, а други за по-дълго.

Тъй като свети Андрей е ръкоположил и първите епископи, то този ден следва да се счита и за празник на българските архиереи, особено на тези от тях, които и до днес продължават да са предстоятели на създадените от него епископски катедри.

За подготовката за предстоящия празник е добавена статия за народните обичаи за Андреевден

http://historicalcities.narod.ru/praznici/november/30/andreevden/andreevden.htm

а също са предложени рецепти за празнични ястия

http://historicalcities.narod.ru/praznici/november/30/recepti/recepti.htm